大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一家6口吃蘑菇中毒的问题，于是小编就整理了5个相关介绍一家6口吃蘑菇中毒的解答，让我们一起看看吧。

吃蘑菇中毒的症状是什么？

有些野蘑菇有毒。如果发生蘑菇中毒，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、严重腹泻甚至消化道出血。蘑菇毒素，如醋酸胆碱，会引起多汗症、流涎、流泪和瞳孔收缩。严重者可导致呼吸抑制甚至昏迷。出现上述症状，应立即提示呕吐，予以洗胃。纠正水、电解质、酸和碱的不平衡。胆碱能症状应使用阿托品或盐酸戊乙奎醚治疗。

在家里吃蘑菇中毒有什么最好的解毒方法？

如果有意识的话，病人可以喝浓茶或稍微温热的开水，然后用筷子刺激喉咙，促进呕吐。所以喝水，反复吐出来。昏迷时不要喝水或用力呕吐，以免因意外饮酒而窒息。对于严重的呕吐和腹泻，多喝水或淡盐水。在自我治疗的同时，病人被尽快送往医院抢救。

为什么有的蘑菇有毒？

并不是所有的蘑菇都有毒。这是与进化有关系，有的蘑菇为了提高自己的保护能力，所以自我进化出来毒素，这样别的动物就不会把它消灭了。

正如人分为黑人和白人，还有黄种人，黑人之所以黑，是因为太阳照射强烈。为了不被晒伤，所以自然皮肤进化出黑色，以适应阳光的照射。

蘑菇也同样进化不同，所以有带毒的，有不带毒的。

蘑菇中毒主要是菌类导致的，因为蘑菇的本质是真菌而又有那么多个种类，所以很难判断哪种有毒那种没毒。凭经验来看，通常我们说野外生长的蘑菇很可能有毒。蝇蕈素是最致命的蘑菇毒素之一，它能造成肝脏严重损伤。我们所说的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。

蘑菇中毒有什么症状？

根据蘑菇毒素种类的差异，不同毒蘑菇也会产生不同的中毒症状。总体来说可以分为以下7中中毒症状：

1. 急性肝损伤型

主要是由含有鹅膏肽类毒素的蘑菇误食引起的。中毒症状会表现出4个阶段：潜伏期、胃肠炎期、假愈期和内脏损害期。因此一旦发现身体有所不适，应及时就医，以防留下病根。

2. 急性肾衰竭型

主要是由含有奥莱毒素的丝膜菌，和部分鹅膏菌引起。奥莱毒素潜伏期长，所以经常导致误诊。主要作用于肾。鹅膏菌引起的肾毒性通常伴有肝功能受损。

3. 神经精神型

这一类症状可以由4类毒素分别引起，分别是毒蕈碱、异噁唑衍生物、鹿花菌素和裸盖菇素。一般为产生幻觉或者心跳呼吸泌尿功能异常。

4. 胃肠炎型

这里指单独引发胃肠炎中毒，而不涉及其他脏器损伤。许多其他中毒类型也常伴有呕吐症状。引起胃肠炎型中毒的蘑菇种类较多，类群复杂。食用过多也会引起生命危险。

5. 溶血型

在我国主要是卷边桩菇这个物种。机制是通过自身免疫性溶血产生的，抗原抗体复合物的形成攻击红细胞导致凝聚和溶血。

6. 横纹肌溶解型

由亚稀褶红菇毒素引起。在我国主要由亚稀褶红菇引起。中毒机制仍不清楚。

7. 光过敏性皮炎型

卟啉类毒素。可以参照其他事物因为的光过敏性皮炎进行救治。

不同的中毒类型需要不同的救护方法。但是食用蘑菇后一旦发现身体不适，应及时催吐，并前往正规医院就诊。同时在食用前，应该对不确定的蘑菇进行多角度拍照，以为后续救治提供参考。

最后不得不说一句，非专业人士，遇到野蘑菇最好还是不吃！

我国蘑菇的种类不少，其中有些品种是有毒的，如果人吃了毒蘑菇会产生哪些症状呢？

蘑菇中毒的症状跟其含有的毒素成分和含量密切相关，毒素的类型主要有胃肠毒素、神经精神毒素、溶血毒素、肝肾毒素、类光过敏毒素等几种。从它们的名字上来看，这些毒素中毒后分别会产生胃肠炎、神经精神、溶血、脏器损害（主要是肝肾）、类光过敏等症状。具体表现如下：

2、 神经精神型：潜伏期1-6小时，流口水、大汗、流泪等，重症者有神经兴奋、精神错乱或精神抑制，例如产生幻觉、、手舞足蹈、语言障碍、答非所问等。

3、 溶血型：潜伏期6-12小时，开始为恶心呕吐等胃肠道症状，发病3-4天后出现溶血性黄疸、肝脾肿大疼痛，甚至可出现血尿、肾衰竭。

4、 脏器损害（主要是肝肾）型：潜伏期10-24小时，根据病情的发展可以分为潜伏期、胃肠炎期、假愈期、内脏损害期、精神症状期及恢复期，病死率高。

5、 类光过敏型：潜伏期24小时，类似日光过敏性皮炎症状，例如日晒部位出现肿胀疼痛、水疱，指尖疼痛、指甲部位出血等。

总之，蘑菇中毒症状因毒素而异，一般来说潜伏期短的症状相对较轻，当你面对没吃过的蘑菇品种时，千万不要以为吃下去不肚子疼就是安全的，可以随便多吃了。

张帆 营养学博士

广州一老人山上采蘑菇回家煮食，全家三人全中了毒，怎么回事？

野蘑菇中毒事件是有发生，如果不是专业人员就不要到野外采蘑菇，分不清有毒还是没毒，就采回家食用，害了自己也害了家人。有的蘑菇是毒性很强，食用多了会死人，毒性严重损害脑细胞，建议大家千万别听信什么野外都是绿色食品，无污染可以食用。

“路边的野花不要采，山上的蘑菇别乱摘”！

误食蘑菇中毒事件其实不在少数，而大多时候，都是因为“无知”惹的祸。

下面，我们来回顾下事件的概要：

【时间】近日

【地点】广东省广州市白云区某户人家

【人物】祖孙三人

【起因】老人家去白云山采摘蘑菇

【经过】食用后蘑菇后，祖孙都出现中毒的情况，这才纷纷送院救治。其中，3岁的小孙女中毒最重，一度需要转院治疗。

【结果】最后，所幸都无生命危险

笔者有话说

【1】建议大家在野外看到蘑菇，千万不要随意去采摘和食用，以免发生类似的意外；

【2】如果真的不慎误食了毒蘑菇，一旦出现异常症状，必须及时就医；

【3】毒蘑菇中毒，毒素是慢慢进入人体内脏的，会对肝脏造成损害。要是迟了，可能就很难抢救过来了；

【4】老人照看小孩子时，要多些给他们普及饮食安全常识，这才能有效避免悲剧的发生。

对于这个事件，大家的看法是怎样的呢？欢迎下方留言评论互动哦！

到此，以上就是小编对于一家6口吃蘑菇中毒的问题就介绍到这了，希望介绍关于一家6口吃蘑菇中毒的5点解答对大家有用。